Beschrijving
Gemalen koriander wordt gemaakt van korianderzaad en heeft een ander karakter dan verse korianderblaadjes. De specerij geeft een warme, aromatische en licht frisse basis aan uiteenlopende gerechten.
Waarvoor gebruik je het? Koriander past bij curry, stoofgerechten, groenten, peulvruchten, kip en zelfgemaakte kruidenmixen. Combineer het onder andere met komijn, kurkuma en paprika.
