Sappige kip met een rokerige, licht zoete kruidenlaag en kruidige aardappelparten van één bakplaat.
Verwarm de oven voor op 210 °C. Bekleed een ruime bakplaat en verdeel de aardappelparten erover.
Meng de aardappelen met de helft van de olie, een halve eetlepel MasterMix en een snuf zout. Bak ze alvast 10 minuten.
Roer ketchup, honing, appelazijn, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder en de resterende MasterMix glad.
Meng de kip en paprika met de glaze. Leg alles tussen de aardappelen en verdeel de resterende olie erover.
Bak nog circa 25 minuten. Schep halverwege om en controleer vóór serveren dat de kip volledig gaar is.
Laat de gekruide kip tien minuten staan voordat hij de oven in gaat. De kruiden hechten dan beter en de glaze krijgt meer diepte.
Laat restjes snel afkoelen, bewaar ze gekoeld en warm ze vóór gebruik volledig door.
De Blendiq-producten die in dit recept worden gebruikt.
