Beschrijving
Gemalen kurkuma is een herkenbare specerij met een aardse smaak en een krachtige goudgele kleur. Het poeder verdeelt gemakkelijk door warme gerechten en kruidenmengsels.
Waarvoor gebruik je het? Kurkuma past bij curry, rijst, soepen, linzen, groenten en verschillende kruidenmixen. Combineer het bijvoorbeeld met komijn, koriander, gember en zwarte peper.
